Focacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. GallenFocacceria St. Gallen

zum mitnehmen

Sämtliche Produkte, focaccia und Köstlichkeiten von unsere Speisekarte  gibt es auch zum Mitnehmen.
Komm einfach vorbei oder bestelle sie per Anruf oder Formular.
Du kannst sie bei uns abholen, wir können sie mit dem Taxi schicken (ca 16.- innerhalb der Stadt) oder wir bringen sie: Kosten nach Aufwand.
 
Eine kleine Auswahl von unserem Apéro Angebot:
  • Blätterteig Prussiens stk. 0.60.-
    • mit getrockneten Tomaten (Vegetarisch)
    • mit Feta und Cipolle (Vegetarisch)
  • Pizetten: kleinste Pizzas aus Blätterteig, stk. 1.00.-
    • Salumi
    • vegetarisch 
  • Antipasti /Salumi auf Spiesschen stk. 3.50.-
    • feinste Auswahl an italienischem Trockenfleich auf Bambus-Speisschen
    • Feinste Antipasti (Vegan) auf Bambus Spiesschen 
  • Focaccia mundgerecht, gefüllt mit besten Antipasti stk. 2.00.-
    • Vegan
    • Käse (Vegetarisch)
    • Salumi 
  • Runde kleine focaccia, gefüllt mit besten Antipasti stk. 3.50.-
    • Vegan
    • Käse (Vegetarisch)
    • Salumi 
  • Focaccia Nature , fertig oder vorgebacken 14.-/ Kg
  • Parmegiano Reggiano 42.- / Kg
  • Oliven, Pilze, halb getrocknete Cherrytomaten 32.-/ 45.-/ 45.-/Kg
  • Salame Negroni, Parma 56.-/82.- Kg

Zum Formular

Kleiner Apéro

Ein einfacher Apéro eignet sich für den kleinen Hunger zwischendurch, im Büro, zu Hause oder wo immer du willst.

Was gibts fürs Geld? pro Person:

    • 5 ofenfrische Blätterteig Prussiens à 0.60.- stk.
      • mit getrockneten Tomaten (Vegetarisch)
      • mit Feta und Cipolle (Vegetarisch)
    • 5 ofenfrische Pizetten: kleinste Pizzas aus Blätterteig, à 1.00.- stk.
      • Salumi
      • vegetarisch 
    • 4 Focaccia mundgerecht, gefüllt mit besten Antipasti à  2.00.- stk.
      • Vegan
      • Käse (Vegetarisch)
      • Salumi 

 

15.50– Pro Person exkl. Transport & Getränke

Zum Formular

Mittlerer Apéro

Der mittlere Apéro ist  für den Feierabend oder einen Festlichen Anlass geeignet. Im Büro, zu Hause oder wo immer du deine Gäste verwöhnen möchtest.

 

Was gibts fürs Geld? Pro Person:

  • 4 ofenfrische Blätterteig Prussiens stk. 0.60.-
    • mit getrockneten Tomaten (Vegetarisch)
    • mit Feta und Cipolle (Vegetarisch)
  • 4 ofenfrische Pizetten: kleinste Pizzas aus Blätterteig, stk. 1.00.-
    • Salumi
    • vegetarisch 
  • 2 Antipasti /Salumi auf Spiesschen stk. 3.50.-
    • feinste Auswahl an italienischem Trockenfleich auf Bambus-Speisschen
    • Feinste Antipasti (Vegan) auf Bambus Spiesschen 
  • 4 Focaccia mundgerecht, gefüllt mit besten Antipasti stk. 2.00.-
    • Vegan
    • Käse (Vegetarisch)
    • Salumi 
  • Focaccia Nature 
  • Parmegiano Reggiano ca. 30gr
  • Brownie /Mohnkuchen /Zitronenkuchen mundgerecht à 2.50.- stk.

 

25.50– Pro Person exkl. Transport & Getränke

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Grosser Apéro

Der grosse Apéro ist eine Mahlzeit. Geeignet für den lockeren Rahmen ohne viel Infrastruktur (keine Tische, Besteck etc. erforderlich) im Büro, zu Hause oder wo immer du deine Gäste verwöhnen möchtest.

 

Was gibts fürs Geld? pro Person:

  • 3 Blätterteig Prussiens à 0.60.- stk.
    • mit getrockneten Tomaten (Vegetarisch)
    • mit Feta und Cipolle (Vegetarisch)
  • 3 Pizetten: kleinste Pizzas aus Blätterteig, à 1.00.- stk.
    • Salumi
    • vegetarisch 
  • 4 Focaccia mundgerecht, gefüllt mit besten Antipasti à 2.00.- stk.
    • Vegan
    • Käse (Vegetarisch)
    • Salumi 
  • Antipasti /Salumi auf Porzelanplatten .15.00.-
    • feinste Auswahl unserer Antipasti (Vegetarisch und Fleisch)
  • Dessert im Glas, Brownies, Mohn oder Zitronenkuchen à 8.20.-

 

35.– Pro Person exkl. Transport & Getränke

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Das grosse Fest

Planst du einen Apéro für die Firma, eine Traumhochzeit, ein Weihnachtsessen, den runden Geburtstag deiner Schwiegermutter oder eine Ladeneröffnung?

Wünscht du dir etwas unvergessliches und ganz spezielles? Wenn du nicht zu uns kommen kannst, dann kommen wir mit unserer stilvollen mobilen Focacceria zu dir oder in deine Wunschlocation.

Eines ist bei Caterings allerdings zu erwähnen: Die auserwählten Orte sind einmalige und unvergessliche Kunstwerke. Das Einrichten, Zügeln von Mobilliar und Lebensmittel sowie der Personalaufwand sind auswärts grundsätzlich grösser als wenn du dein Fest in unserer Location feierst.

 

Unser Angebot:

    • Apéro in jeglicher Form mit unverzichtbarer orginal Berkel-Schneidemaschine
    • Suppen oder Salate, als Buffet oder attraktiv im Glas serviert
    • bestes Fleisch aus der Region aus dem eigenen Smoker
    • individuelles Prosecco-Risotto aus dem Parmesan
    • knackiges Saisongemüse aus der Region
    • Desserts zum Träumen und Schlemmen
    • Hausgemachter Hibiskusblüten Eistee, kaltes Appenzellerbier und beste Weine von Martel und Caratello. Angerichtet in antiken Wannen, geliefert in unserem Kühlanhänger.
    • Charmantes Personal
    • Schönes Besteck, Geschirr, Gläser, Eis und Tischwäsche.
    • Sonnen-, und Regenschutz: wir haben 4 solide Zelte à 3x6 Meter

 

Für die Planung von deinem Fest können wir dir behilflich sein:

  1. schreib uns ein Mail mit allen Angaben (Art des Anlass, Datum, Personenanzahl, Ort, Budgetvorstellung, Adresse und Telefonnummer)
  2. Besprechung bei uns in der focacceria.
  3. Schriftliche Ausarbeitung der Wünsche und Vorstellungen (Offerte)
  4. Anpassung und Feinschliff der Offerte (Mail/Telefon/ oder Treffen)
  5. Ein unvergessliches Fest
  6. Abrechnung nach effektiven Aufwand/Konsumation

Für Anfragen stehen wir dir gerne unter
 071 220 16 15 oder info@focacceria.ch zur Verfügung. Geschwister Florian und Selina Reiser

Personal & Infrastruktur

Gerne organisieren wir für dich Personal. Wir verrechnen nach Aufwand mit ca. 55.– / Std.

 

Teller ab 1.20.–Teller

Gläser ab. 1.20.–Stück

Besteck 2.50.- Set

Kühlschränke 80.– inkl Reinigung

Festbank Garnitur 19.50.–

Stehtische 12.50.–

Tischwäsche ab 4.50.– Stk.

Kühlwagen 100.- /Tag

 

Für Anfragen stehen wir dir gerne unter
 071 220 16 15 oder info@focacceria.ch zur Verfügung. Geschwister Florian und Selina Reiser

 

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